Conoce las verduras más sanas

¿Sabías que no es necesario tomar alguna pastilla o suplemento dietario para adquirir las proteínas necesarias para nuestro cuerpo? Pues todas las verduras y hortalizas que la naturaleza nos dio, tienen componentes que nuestro cuerpo necesita. Y muchas veces, útiles para prevenir enfermedades como por ejemplo, artrosis, problemas cardiovasculares, presión alta.

Conoce las verduras más sanas, que te ayudarán a comer sano, cuidar tu cuerpo, tu belleza y prevenir posibles lamentos en el futuro.

Verduras saludables

Tomates

Este vegetal en realidad es una fruta que usualmente combinamos con ricas verduras en la mayoría de las ensaladas. Resulta muy bueno en la lucha contra el cáncer. Las vitaminas A a la K que abundan en el tomate ayuda a mantener baja la presión arterial.

Zanahorias

Hemos escuchado hasta el cansancio durante nuestra niñez que si comemos zanahorias veremos más y mejor. Pues no se trata de un truco para chicos, sino una verdad absoluta. Esta verdura posee nutrientes importantes para los ojos, la piel y el cabello, gracias a su cantidad de vitamina A. Mientras que la vitamina C contribuye a proteger el sistema cardiovascular.

Calabacín

Es muy rica en potasio, magnesio y fibras. Además, la vitamina C y el beta-caroteno que posee el calabacín, resultan fieles aliados contra las inflamaciones. También es bueno para tratar problemas respiratorios como el asma; o en las articulaciones, como la osteoartritis y la artritis-reumatoide.

Cebollas

Las cebollas poseen un péptido denominado GPCS que, según investigaciones, ayuda a reducir la pérdida de calcio en el cuerpo. Por eso, este vegetal resulta escencialmente importante en la dieta de cualquier persona con problemas de osteoporosis. Además, reduce los problemas cardíacos y la diabetes gracias a la Vitamina C y el ácido fólico que contiene.

Batata

Las propiedades y vitaminas de este tubérculo ayudan a prevenir el cáncer, gracias a las vitaminas A, C y el magnesio. Son buenas aliadas a la hora de ayudar a regular el sistema digestivo, problema que nos preocupa a la mayoría de las mujeres. También son gran fuente de energía, debido a las fibras y el hierro que contiene.

Berenjena

La berenjena esconde en su particular sabor, nutrientes más que saludables para el corazón, y posee nasunin, un componente que ayuda a proteger las células cerebrales. Esto, junto cn la gran carga de fibras y potasio, evitan a que se desate algún posible accidente cardiovascular o la demencia. Como extra, es muy rica en antioxidantes.

Pimientos

¿A quién no le gusta el pimiento, en cualquiera de sus colores? Ya sea rojo, verde o amarillo, son sabrosos y súper saludables. Poseen ricos nutrientes, muy buenos para el corazón, como el ácido fólico y el licopeno. Incluso, especialistas han establecido que comer un pimiento por día, ya sea asado, en escabeche o cualquier otra preparación, ayuda a prevenir problemas de colon, pulmón, páncreas y vejiga.

Brócoli

Esta verdura está lleno de antioxidantes que contribuyen para reducir el riesgo de cáncer de estómago, pulmón y recto. Es más, el brócoli es el vegetal más rico en nutrientes para evitar todo tipo de cáncer, como el beta-caroteno, la vitamina C y el ácido fólico. Tambén es bueno para evitar resfríos y gripes.

Coles de Bruselas

Ideales para mujeres embarazadas, debido a su alto contenido de ácido fólico. Además de la vitamina B que previene los defectos del tubo renal, este vegetal tiene también vitaminas C y K, fibra, potasio, ácidos grasos omega 3.

Espinacas

Otro de los alimentos verdes que nunca deben faltar en una dieta balanceada. Preparada en cualquiera de sus variedades, la espinaca contiene todo tipo de vitaminas y nutrientes que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, cáncer de colon, artritis y osteoporosis.

Una completísima guía para ayudarte a comer sano, combinándolos con una dieta balanceada, y fortalecer los puntos débiles de tu cuerpo. ¿Conoces alguna otra verdura cuyas propiedades sean necesarias en nuestro organismo? ¡Cuéntanos!

En iMujer tenemos información sobre dietas y comidas sanas para todos los gustos: por ejemplo, A cada edad, su dieta o si quieres conocer sobre ensaladas purificantes y dietéticas.