Cómo hacer arroz chino

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¿Te gusta la comida china? Pues bien, puedes disfrutar de un delicioso plato de comida china sin necesidad de tener que pedir comida a domicilio. Anímate con este arroz chino: es exquisito y sabe tan bien como el que podrías pedirte, pero con el sabor especial de lo casero. Prepara tus palitos y aprendamos cómo hacer arroz chino.

Ingredientes:

  • ¾ tazas de cebolla finamente picada
  • 2 ½ cucharadas de aceite
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 3 gotas de salsa de soja
  • 3 gotas de aceite de sésamo
  • 230 gramos de carne de cerdo o de pollo sin hueso, cortada en trozos
  • ½ taza de zanahorias cortadas en bastones pequeños
  • ½ taza de arvejas
  • 4 tazas de arroz de grano medio cocido
  • 4 cebollinos picados
  • 2 tazas de brotes de soja
  • 2 cucharadas extra de salsa de soja

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Preparación:

En un wok calienta 1 cucharada de aceite y agrega las cebollas. Saltea hasta que se doren de 8 a 10 minutos. Retira del wok. Deja enfriar ligeramente.

Mezcla el huevo con 3 gotas de salsa de soja y 3 gotas de aceite de sésamo, y reserva.

Agrega ½ cucharada de aceite al wok, muévelo para aceitar bien toda la superficie. Añade la mezcla de huevo ladeando rápidamente el wok; cuando el huevo se infle, dalo vuelta y cocínalo del otro lado brevemente. Retíralo del wok y córtalo en pequeños trocitos.

Calienta 1 cucharada de aceite en el wok, agrega la carne, zanahorias, arvejas y las cebollas salteadas.

Saltea durante 2 minutos.

Agrega el arroz, cebollinos y brotes de soja y mezcla bien. Saltea durante 3 minutos, agrega salsa de soja.

¡Y ya está listo para servir! Verás que te quedó riquísimo.

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19 Comentarios

Imagen de adita

Los felicito me encantan sus recetas son fáciles y rápidas los sigo por Facebook todos los días

Jue, 2013-10-03 20:39
Imagen de maya rodriguez

muy ricas recetas

Mar, 2013-10-22 01:21
Imagen de helga

Esta pagina es lo mejor que me ha pasado en la vida despues de mi hija.....felicitaciones !!!!!!!

Mar, 2013-10-22 17:08
Imagen de zuleida salas malave

Muy fáciles de hacer, los felicito por su publicación , me fascina la cocina

Jue, 2013-10-24 17:57
Imagen de dora del angel

Felicidades riquisimas sus recetas lo mejor todos los dias las veo

Sáb, 2013-11-16 11:49
Imagen de Norma Herrera Ordoñez

felicidades por sus riquisimas recetas, faciles de hacer, gracias.

Mar, 2013-12-10 08:22
Imagen de Martha López

Feicidades!!! me encantan sus recetas, Gracias .

Mar, 2013-12-10 10:57
Imagen de Aura

Todo lo explican de una manera rapida y facil.....Graciasss por sus recetas...

Mar, 2013-12-10 18:25
Imagen de gladys rivera

Las recetas deliciosas, hace mucho queria saber el pollo a la naranja, finalmente la encontre,
Gracias

Lun, 2013-12-23 00:43
Imagen de FRANCIS

Me encanta su pagina. Son recetas buenas rapidas y economicas. Gracias

Jue, 2014-01-23 01:04
Imagen de GLENIS GONZALEZ

Me encantan todas estas recetas deliciosas y muy facil de hacer.

Vie, 2014-01-24 13:34
Imagen de GLENIS GONZALEZ

Gracias por tan deliciosas recetas y faciles de hacer Dios los bendiga.

Vie, 2014-01-24 13:35
Imagen de María Acevedo

Gracias por todas las recetas, hace mucho tiempo quería aprender a hacer el arroz chino. Todas las recetas me fascinan.

Vie, 2014-01-24 22:32
Imagen de Rosa maria osuna guzman.

Me gusta todo lo que muestra en su pagina en especial las recetas de cocina

Vie, 2014-01-24 23:56
Imagen de jacqueline cuellar

Buenísimas sus recetas y fáciles de hacer, gracias.

Mié, 2014-02-19 16:32
Imagen de valeria

Muy ricas las recetas

Mar, 2014-02-25 16:15
Imagen de Vicky

Finalmente recetas faciles y economicas para nosotras la mujer latina. Gracias

Sáb, 2014-03-01 13:28
Imagen de Marlene Rodríguez

Gracias por compartir sus recetas, son fáciles y rápidas .

Lun, 2014-04-07 23:59
Imagen de tatiana lopez

Gracias por la receta del arroz me encanta felicitaciones

Sáb, 2014-05-17 20:51
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