Receta de torta helada fácil

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Enviado por: Lucia Vazquez

¿Estás con antojo de algo dulce? ¿Vienen unas amigas de imprevisto a tu casa y no tienes nada que ofrecerles? No hay nada mejor que tener una receta de torta helada facil a mano para hacer en un momento de desesperación. A todos les gusta el helado o las tortas, así que no dudes en hacer esta receta si tienes un momento.

Recetas de torta helada

Torta helada de dulce de leche

Ingredientes:

Para la cubierta superior:

  • 50 gramos de manteca
  • 100 gramos de chocolate
  • 100 gramos de dulce de leche

Relleno:

  • 500 gramos de crema doble
  • 500 gramos de dulce de leche
  • Base: bizcochuelo pre hecho
  • Cerezas al marrasquino, chocolate (opcional)

Preparación:

Preparamos el bizcochuelo como indica la caja, y lo colocamos en el horno en un molde desmontable. Mientras batimos la crema doble hasta que forme picos, y la mezclamos con el dulce de leche.

Lo agregamos y ponemos a enfriar un par de horas.

Derretimos la manteca con el chocolate y el dulce de leche, cubrimos, dejamos enfriar. Decoramos con un poco de chocolate rallado y cerezas al marrasquino.

Torta helada de Oreo (u otra galleta de preferencia)

Ingredientes:

  • Un paquete de Oreo
  • Un bizcochuelo de chocolate
  • Medio litro de helado de vainilla
  • 1 taza de salsa de chocolate
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 100 gramos de chocolate

Preparación:

Desmenuzamos las galletas y las separamos en tres cantidades. El primer tercio lo mezclamos con el bizcochuelo roto. Le agregamos dos terceras partes del helado, y mezclamos suavemente. Ponemos esta mezcla en un molde, y presionamos bien.

En un recipiente mezclamos el helado restante con otro tercio de galletas y media taza de salda de chocolate. La volcamos encima de la mezcla anterior. Ponemos decorativamente el resto de las galletas y la salsa, llevamos al congelador por al menos cuatro horas.

Torta helada de mousse de chocolate

Ingredientes:

  • Medio kilo de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de azúcar impalpable
  • 1 cucharada de harina

Salsa

  • Medio kilo de bayas (frambuesas, fresas, moras)
  • ⅓ taza azúcar impalpable

Preparación:

Derretimos el chocolate y la mantequilla, y luego dejamos enfriar a temperatura ambiente. Batimos los huevos con batidora eléctrica y el azúcar hasta que esté espeso y cremoso, luego le agregamos la harina tamizada. Luego agregamos el chocolate, vertemos la mezcla y la cocinamos en un horno a 180 grados. Luego de cocinada, la llevamos al congelador por varias horas.

Para la salsa simplemente tenemos que procesar ambos ingredientes hasta que quede una salsa suave, que se colocará sobre las porciones de torta helada.

¿Te gustaron estas recetas fáciles de torta helada? ¿Cuál es tu favorita? ¿Conoces alguna otra?

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