Espectacular receta de tacos de carne

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Enviado por: Valentina Lopez

Hoy veremos una espectacular receta de tacos de carne que, de seguro, te quedará genial. No dejes de invitar a tus amigos y familia a la casa para agasajarlos con estos tacos rellenos de carne.

Si lo deseas puedes acompañarlos con tus salsas preferidas, como mayonesa, salsa golf o salsa picante. También es buena preparar una ensalada mixta para acompañar esta receta.

Ingredientes:

  • 2 kilos de carne
  • 1 taza de vino blanco
  • 3,5 kilos de salsa de tomate picante
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 puñado de cebollita de verdeo picada
  • 1 taza de cilantro picado
  • 14 tortillas

Preparación:

Para hacer tacos de carne con la mejor receta, coloca la carne en una cacerola y cocínala a fuego lento. Si es necesario, puedes agregar algo de aceite para que la carne no se pegue a la olla, pero solo un poco.

Agrega el vino blanco y la salsa de tomate por arriba de la carne. Luego añade el ajo y condimenta con la sal y la pimienta negra según tu gusto.

Cubre la cacerola y continúa cocinando la carne a fuego lento hasta que quede bien cocida. Una vez que esté pronta, tendrás que desmenuzarla con cuidado. Para esto puedes ayudarte con un cuchillo y un tenedor.

Coloca la carne desmenuzada en un recipiente y agrega la cebollita de verdeo y el cilantro. Mezcla bien todo.

Rellena las tortillas de tacos con la carne preparada y acompáñala con lo que más te guste.

No tengo dudas de que esta espectacular receta de tacos de carne te fascinará, no dejes de intentarla. Y si la comida mexicana es lo tuyo, te propongo continuar con más como unas sabrosas enchiladas y también quesadillas mexicanas. Recuerda que si es demasiado picante, siempre es bueno acompañarlo con pan.  

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