Mermelada de fresas y duraznos

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Enviado porRenata

Algo que compramos con frecuencia hecho es la mermelada, pero la verdad es que es una preparación fácil de hacer. Solo se arma, se deja cocinando un buen rato y listo. Es demasiado fácil y puede hacerla un principiante o un profesional y además puede ser de tantas frutas como queramos. Esta vez uniremos dos frutas para hacer mermelada de fresas y duraznos con apenas 3 pasos.

Ingredientes:

  • 2 tazas de fresas.
  • 1 taza de duraznos.
  • 2 tazas de azúcar.

Preparación: Corta las fresas en cubos y los duraznos también. Mete todo esto en una olla lo suficientemente profunda. Añade el azúcar. Pon el fuego medio y mezcla todo.

No necesita agua porque el azúcar hace que salgan los jugos naturales de las frutas. Cocina con la tapa por una hora y media o hasta que esté hecho puré. Saca del fuego y guarda en envases.

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