Cómo hacer un omelette de jamon y queso

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Enviado por: Nadia

Todos sabemos lo que es un omelette y siempre lo nombramos cuando queremos dar un ejemplo de recetas fáciles que cualquier ser humano podría preparar. Es que intuitivamente si nos preguntan qué lleva un omelette de jamón y queso diremos: huevos, jamón y queso. Y la respuesta será correcta.

Pero, ¿realmente todos sabemos preparar un omelette de jamón y queso con éxito? Si bien la preparación es sencilla, existen ciertos detalles que debemos cuidar para obtener un rico y vistoso omelette.

Esos detalles están aquí, en este video de ElGranChef.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 150g de jamón
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • Perejil a gusto
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite en cantidad necesaria

Preparación:

Paso 1_10.jpgCorta el jamón de la manera y tamaño que prefieras, y pica bien el perejil.

Paso 2_10.jpgBate en un bowl los huevos con sal, pimienta y perejil a gusto.

Paso 3_8.jpgPon un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente vierte en ella los huevos. Cocínalos hasta que cuajen.

Paso 4_7.jpgAgrega el jamón y el queso en una de las mitades del omelette.

Paso 5_6.jpgFinalmente dóblalo al medio y cocínalo de ambos lados.

¡Ahora sabes el paso a paso para obtener un auténtico y exitoso omelette!

Anímate entonces a probar otros tipos de omelette, como este de cebolla y hierbas o un llamativo omelette de camarones.

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