Recetas Peruanas

  • Crema volteada al microondas

    Tener en la cocina un as bajo la manga siempre es necesario. Que llegan amigos inesperados, que el día de lluvia traiga antojos o que tus hijos estén desesper

  • Receta de ceviche peruano

    El ceviche es una de las preparaciones consentidas en la gastronomía. Por esta razón, sería sensacional que conocieras la receta de ceviche peruano para que

  • Crème brûlée de quinua: un postre francés a la peruana

    El crème brûlée es un hit de la cocina francesa, y uno de los postres más refinados que podemos ordenar en un restaurante. Pero hoy

  • Prueba la exquisita causa limeña

    Sin duda, la gastronomía peruana es el nuevo boom en la cocina mundial. De manera muy rápida ha ido captando un gran número de fanáticos, gracias a sus sabo

  • Desde Perú: papa a la huancaína

    Ya habrás escuchado que una de las gastronomías que se está posicionando como una de las mejores a nivel mundial es la peruana. Las delicias con mucho gusto

  • Una exquisita receta enviada por Gianni

    Gianni Almandoz Cano comparte con nosotros una deliciosa receta de la cocina tradicional peruana: se llama "trilogia de los mochicas", y te invitamos a prepara

  • Ceviche de pato

    El ceviche de pato es otro plato de Perú y rompe todas las reglas de los ceviches normales que son de pescado pero sigue las reglas del uso de jugo de lim

  • Ceviche de Corvina

    El ceviche es un plato hecho a base de pescado originario de Perú pero ahora famoso en todo el mundo y especialmente comido en todas las zonas cercanas al mar

  • Papas a la Huancaína

    Hemos vuelto a armar la maleta para realizar uno de nuestros viejos y queridos viajes por la gastronomía del mundo. Hoy nos vamos a América del Sur y prepara

  • Tacu tacu, tacu tacu...

    Suena a juego de niños, a paso de baile o a las primeras palabras que diría un bebe. Pero no, el tacu tacu no es nada de eso. El tacu tacu es una receta típi

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